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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 5 xícaras (chá) de água (1 L)
- 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido (130 g)
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
- 1 e meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- meia cebola pequena picadinha
- 2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque a água, o fubá, meio sachê de Tempero SAZÓN® e 1 colher (chá) de sal, e leve ao fogo alto para ferver. Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até encorpar. Retire do fogo, transfira para um refratário pequeno e mantenha aquecido.
- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o alho e a cebola, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola murchar. Acrescente a polpa de tomate, o Tempero SAZÓN® e o sal restantes, e espere ferver.
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Retire do fogo, regue a polenta e sirva em seguida.
dica
Polvilhe a superfície com queijo parmesão ralado a gosto.
Delícia !! Amo polenta !!