Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
4 xícaras (chá) de água (800 ml)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
2 pitadas de sal
1 xícara (chá) de fubá mimoso (130 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, coloque a água, o Tempero SAZÓN®, o sal e o fubá, e leve ao fogo alto, mexendo sempre, por 5 minutos, ou até começar a borbulhar. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 4 minutos, após início da fervura.
Desligue o fogo e espere a pressão ceder. Abra a panela, junte a manteiga e misture.
