BOLO DE MILHO DE LIQUIDIFICADOR

Sinônimo de simplicidade, o bolo de milho nos remete àquele aconchego de casa de vó e está entre as delícias de um café da tarde. Ele também é um clássico das festas juninas, ou seja, faz sucesso o ano todo!

Saiba mais sobre a origem desse bolo e acompanhe uma variedade de receitas com milho para aproveitar o melhor desse ingrediente versátil.

Qual a diferença de bolo de fubá e bolo de milho?

Apesar dos dois terem o milho como ingrediente principal, o bolo de milho é feito com o milho-verde — em lata ou in natura — enquanto o bolo de fubá é feito com farinha de milho de grãos médios (fubá).

Outra diferença está no sabor, já que o gostinho característico do milho-verde está mais presente no bolo de milho do que no de fubá.

Ambos podem ser complementados com ingredientes adicionais, recheios, coberturas e, assim como o bolo de milho, o bolo de fubá também tem suas versões, inclusive salgadas. — todas são uma delícia!

Curiosidades do bolo de milho

Além da origem interessante, o bolo de milho tem várias curiosidades históricas e culturais.

Significados para os indígenas

Além da alimentação, o milho também tem importância cultural para diversas etnias indígenas, que celebram o plantio e a colheita com rituais e festividades. O próprio termo “milho” significa “sustento da vida”.

Adaptações regionais

É comum que cada região do Brasil inclua ingredientes típicos da culinária local no bolo de milho. Entretanto, em muitos lugares, é comum que o curau de milho seja o preferido e não o bolo de milho. 

Veja outras opções de receitas de bolo para diversificar o seu cardápio!

Bolo de laranja fofinho

Delicioso, fofinho e com aquele gostinho da fruta que tanto amamos, o bolo de laranja é a escolha perfeita para o lanche, café da manhã, café da tarde ou sobremesa. Com ele, os momentos reunidos ao redor da mesa ficam ainda mais leves, saborosos e divertidos.

Bolo delícia

Irresistível e repleto de sabores que encantam, o bolo delícia é a escolha perfeita para o lanche, café da manhã ou sobremesa. Com ele, cada momento à mesa se transforma em uma experiência doce e inesquecível, trazendo alegria e sabor a todos os encontros.

Bolo de fubá com coco

Delicioso, macio e com aquele toque irresistível do coco, o bolo de fubá com coco é a escolha perfeita para o lanche, café da manhã ou sobremesa. Com ele, os momentos ao redor da mesa se tornam ainda mais acolhedores e cheios de sabor.

Bolo de iogurte

O bolo de iogurte é a opção ideal para qualquer hora do dia. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa, ele traz um toque especial e refrescante aos encontros com amigos e familiares.

Bolo de banana

Fofinho e com aquele sabor doce da banana madurinha, o bolo de banana é a escolha perfeita para um lanche ou uma sobremesa deliciosa. Com ele, cada pedaço se transforma em um momento de alegria e satisfação à mesa.

Bolo gelado

Refrescante, cremoso e com um sabor de festa, o bolo gelado é a escolha ideal para deixar qualquer celebração ainda mais especial. Perfeito para um lanche ou sobremesa, ele traz um toque de diversão e frescor aos encontros.

Bolo de milho com laranja

Feito através da combinação perfeita de milho e laranja, o bolo de milho com laranja é a escolha ideal para um lanche saboroso ou sobremesa. Com ele, os momentos em família se tornam ainda mais alegres e cheios de sabor.

Bolo de limão

Saboroso, fofinho e com aquele azedinho na medida certa, o bolo de limão é a opção perfeita para um lanche ou sobremesa. Cada pedaço traz um toque de sofisticação e sabor, transformando qualquer ocasião em um momento especial.

Outras receitas com milho para você experimentar

O sabor único do milho o torna versátil para uma variedade de receitas. Selecionamos uma lista especial para você ir além do tradicional bolo de milho de liquidificador e incluir esse ingrediente no cardápio de várias formas. Acompanhe!

Bolo de milho salgado

Prefere as delícias salgadas? Então você precisa provar esse bolo de milho salgado! Feito com fubá e queijo, é possível incrementar com pedacinhos de linguiça.

Para intensificar o sabor, adicione Caldo SAZÓN® Galinha à massa e bata bem. Dissolve rápido e não deixa pedacinhos no bolo!

Pão de milho (sem glúten)

O pão de milho sem glúten é uma alternativa perfeita para quem busca uma alimentação com menos glúten.

Para equilibrar o sabor mais adocicado do pão de milho, conte com AJI-SAL®, que realça os demais ingredientes e tem o verdadeiro sabor umami. É sabor a cada fatia!

Panqueca de milho e espinafre

Em busca de uma receita para deixar suas refeições mais interessantes? Experimente essa panqueca de milho-verde com espinafre. Além de saborosa, contribui para uma dieta equilibrada.

Aqui, o segredo fica por conta do Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste, que traz um toque apimentado à receita e realça a cor dos ingredientes, deixando o prato ainda mais apetitoso! 

Bombocado salgado de milho

Assim como os bolos caseiros, o bombocado salgado de milho também está entre as delícias perfeitas para cafés da tarde e lanchinhos em família.

Para intensificar o sabor dos ingredientes e garantir aquele gostinho de comida preparada em casa, adicione Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste, que leva ingredientes selecionados à sua composição!

Sopa de milho

Simples de fazer, a sopa de milho é a pedida perfeita para aqueles dias de inverno. Saborosa e nutritiva, aquece o corpo e a alma!

Essa receita conta com AJI-SAL®, que pode ser usado para temperar uma infinidade de pratos, como saladas, peixes, massas, aves, molhos etc. É comer bem e ter momentos divertidos ao lado das suas pessoas queridas!

Agora que você já conhece todas essas possibilidades de receitas com milho, é só escolher a sua favorita e preparar já!

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