Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 15 porções
Ingredientes
Massa
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 sachê de MID® Laranja
2 ovos
1 xícara (chá) de água (200 ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
1 colher (sopa) de margarina sem sal
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Na tigela da batedeira, coloque a margarina e bata até ficar cremosa. Junte o açúcar e o MID®, e bata por mais 5 minutos, ou até obter um creme claro. Acrescente os ovos, um a um, batendo até estarem incorporados. Adicione a água e aos poucos, a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo. Junte o fermento e misture delicadamente.
Transfira para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que, depois de espetado na massa, um palito saia limpo.
Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela média, coloque a margarina, o açúcar, o chocolate e a água, e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, ou até ferver.
Retire do fogo, regue o bolo ou sirva a calda à parte.
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