Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
3 ovos
meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
2 colheres (sopa) margarina sem sal (30 g)
1 xícara (chá) de açúcar (150 g)
2 copos de iogurte natural (340 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (220 g)
1 sachê de MID® Baunilha com Limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
No copo do liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a margarina, o açúcar e o iogurte, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela grande e, aos poucos, junte a farinha de trigo previamente misturada com o MID®, misturando até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
Disponha em uma fôrma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que, depois de espetado um palito na massa, este saia limpo.
Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e sirva em seguida.
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