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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 2 batatas médias cozidas e cortadas em rodelas (400 g)
- 500 g de bacalhau dessalgado, aferventado e cortado em lascas
- 1 pimentão amarelo médio cortado em rodelas
- 2 tomates maduros grandes, em rodelas
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes, sem caroço (50 g)
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
- 2 ovos cozidos e cortados em rodelas
Preparado com
Modo de preparo
- Em um refratário grande, untado, coloque a cebola, a batata, o bacalhau, o pimentão, o tomate e a azeitona, em camadas. Regue com o azeite previamente misturado ao Tempero SAZÓN®. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos.
- Retire do forno, decore com as rodelas de ovo e sirva em seguida.
dica
para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho coberto com água na geladeira por 48 horas, trocando a água 3 vezes ao dia.
