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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- folhas de meio maço de alface americana
- folhas de meio maço de rúcula
- gomos de 2 mexericas, sem a pele
- 1 cebola roxa pequena cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de água
- meia colher (chá) de AJI-SAL®
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma saladeira, disponha as folhas de alface e de rúcula, os gomos de mexerica e as rodelas de cebola.
- À parte, misture o azeite, o vinagre e a água, e polvilhe com o AJI-SAL®.
- Regue a salada ou sirva o molho à parte.
dica
Se preferir, substitua a mexerica por pêssego fresco cortado em gomos.
