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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
Salada
- 500 g de filés de peito de frango
- 2 e meia xícaras (chá) de água
- 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- folhas de 1 pé de alface americana rasgadas
- meio pimentão amarelo, em tiras
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- meia xícara (chá) de azeitonas pretas, em rodelas
Molho
- meia xícara (chá) de suco de laranja
- 5 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas
- meia colher (chá) de AJI-SAL®.
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque os filés, a água e o Caldo SAZÓN®, e cozinhe em fogo alto por 10 minutos após o início da fervura.
- Enquanto isso, frite o bacon em sua própria gordura, escorra e reserve.
- Escorra o frango e corte-o em cubos pequenos.
- Em uma travessa grande, disponha a alface, o frango, o pimentão, a cebola, as azeitonas e, por fim, o bacon.
- Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o suco de laranja, o Azeite TERRANO™, a mostarda, o Tempero SAZÓN® e o AJI-SAL®, e misture bem.
- Regue a salada e sirva em seguida.
dica
Se preferir, utilize o frango cozido desfiado grosseiramente.
Receita testada e aprovada por Izabel Alves, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.
Última atualização
08 de março de 2023
