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Além da culinária
Procurando por dicas sobre culinária e alimentação equilibrada? No nosso blog você encontra tudo isso e muito mais!
Saiba maisIngredientes
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de feijão fradinho, demolhado por 12 horas
- 1 paio cortado em rodelas
- 50 g de bacon cortado em cubos pequenos
- 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
- 1 pitada de sal
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer, junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos ou até dourar. Adicione o feijão e a água e cozinhe por 20 minutos após levantar fervura. Tire do fogo e espere a pressão ceder.
- Em uma frigideira média coloque o paio e o bacon e leve ao fogo alto por 5 minutos ou até dourar. Reserve.
- Volte a panela de pressão ao fogo e acrescente o paio e o bacon, junte o Tempero SAZÓN® e o sal, misture bem e deixe cozinhar por mais 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
dica
1. Se preferir, substitua o feijão fradinho por feijão verde. 2. Acrescente cheiro-verde a gosto no final do cozimento.
