Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
1 lata de atum escorrido (170 g)
1 cebola pequena picadinha
2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 e meia xícara (chá) de vagem cortada em diagonais, aferventada
1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
1 xícara (chá) de maionese (200 g)
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de suco de limão
meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
2 sachês de Tempero SAZÓN® Saladas
250 g de macarrão tipo ave-maria já cozido “al dente”
Modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o atum, a cebola, o queijo ralado, a vagem, a cenoura, a maionese, a mostarda, o suco de limão, o Azeite TERRANO® e o Tempero SAZÓN®, e misture até que fique homogêneo.
Junte o macarrão e misture delicadamente até que esteja completamente envolvido. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
A salada de macarrão com atum é uma opção prática e saborosa para diferentes ocasiões, para servir como entrada ou como opção de lanche ou jantar rápido.
Dicas de como fazer a melhor receita de salada de macarrão
A salada de macarrão é prática e pode ser feita com diferentes ingredientes. Veja os truques para preparar uma salada temperada na medida certa.
Escolha da massa: prefira as de grãos curtos como o ave-maria, penne e o parafuso,porque elas se mantêm firmes após o cozimento e incorporam bem os molhos e temperos;
Temperos:conte com os temperos Ajinomoto para incrementar o sabor da sua salada de macarrão. Temos opções como o Tempero SAZÓN® Saladas, perfeito para esse prato;
Cremosidade:para uma receita mais encorpada, adicione maionese. Fica uma delícia!
O que posso colocar na salada de macarrão?
Superversátil, a salada de macarrão pode ser adaptada ao seu gosto com proteínas, legumes, molhos, temperos e muito mais! O segredo está no equilíbrio dos sabores. Veja como você pode incrementar sua salada!
Legumes:para dar crocância e deixar a salada mais nutritiva, você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura, milho, tomate-cereja e muito mais;
Proteínas:para deixar a sua salada de macarrão mais nutritiva, aposte nas proteínas. Além do atum, utilize também frango ou ovos;
Ingredientes cremosos:para dar liga e cremosidade à salada, você pode adicionar iogurte, leite ou maionese;
Queijo:ótima opção para conferir um sabor mais intenso à salada e agregar na textura;
Azeite:para um sabor suave e um brilho extra à salada de macarrão, conte com o Azeite de Oliva TERRANO®;
Temperos prontos: para praticidade, você pode diversificar o uso dos temperos com a linha SAZÓN®.
Quanto tempo dura a salada de macarrão na geladeira?
A salada de macarrão que leva ingredientes como atum, ovos e frango dura, em média, de 1 a 2 dias na geladeira.É importante guardar a salada em um recipiente próprio e bem vedado.
Confira outras deliciosas receitas de salada de macarrão
Conheça diferentes versões de salada de macarrão para manter o cardápio sempre saboroso e equilibrado. A seguir, descubra opções com frango, vegetarianas e muitas outras combinações práticas e saudáveis para o dia a dia!
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Feita com macarrão penne colorido, esta salada de macarrão tricolor encanta desde a apresentação. É cremosa e muito apetitosa!Essa receita conta com o VONO® Peito de Frango com Queijo, que adiciona o gostinho do frango, além de cremosidade à salada!
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Em busca da receita clássica de salada de macarrão com frango? Essa versão vai te conquistar! Conte com o AJI-NO-MOTO® para sentir o gostinho umami e para equilibrar os sabores dos diferentes ingredientes!
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Esta salada de macarrão parafuso colorida é fácil de fazer, além de ser uma opção muito apetitosa!O segredo do sabor está no Caldo em Pó SAZÓN® Galinha. Essa versão pode ser utilizada em pratos quentes e frios. Dissolve fácil e entrega o gostinho do frango de forma prática!
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Esta salada de macarrão integral com legumes e ovo é a prova que dá para ter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.Nessa receita, o Tempero SAZÓN® Saladas chega para deixar o preparo mais fácil. Já vem prontinho para uso e vai dar o tempero ideal à sua salada.
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Agora você tem diferentes versões de salada de macarrão para experimentar, seja para um jantar leve, seja para servir de acompanhamento naquele almoço em família!
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