Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
4 folhas de alface americana, rasgadas
4 folhas de alface roxa, rasgadas
folhas de meio maço de agrião
meia cebola pequena cortada em rodelas finas
1 cenoura pequena, ralada grosso
1 tomate médio cortado em gomos
2 ovos cozidos, em gomos
Modo de preparo
Em uma tigela pequena, coloque o Azeite TERRANO™, o vinagre e o Tempero SAZÓN®, misture e reserve.
Monte a salada: em uma saladeira média, disponha as folhas de alface, o agrião, a cebola, a cenoura, o tomate e os ovos. Regue com o molho e sirva em seguida.
Dica
caso prefira, deixe que cada pessoa tempere a salada a gosto.
Salada da família
Uma boa salada da família sempre é bem-vinda! Ela é prática, equilibrada e deliciosa — uma ótima pedida para adicionar mais nutrientes às refeições de toda a família.Além disso, é versátil e pode ser preparada com diferentes combinações de ingredientes e molhos, deixando a receita ainda mais interessante e adequada para diversas ocasiões.
Benefícios do consumo diário de salada de alface
Frutas, verduras e legumes contribuem para uma alimentação nutricionalmente balanceada, e a salada de alface se encaixa perfeitamente nesse ponto. Ela contém fibras que podem ajudar na saúde do intestino e ajuda a dar mais saciedade nas refeições. Adicionar estes alimentos no seu dia a dia colabora com o bom funcionamento do corpo e com a saúde em geral.
O que vai em uma salada simples?
Em dúvida sobre como fazer salada? Os ingredientes de uma receita de salada simples podem variar bastante de acordo com a versão escolhida, mas, no geral, podemos citar:
alface americana;
alface roxa;
agrião;
cebola;
cenoura;
tomate.
Para deixar tudo ainda mais saboroso e trazer um toque especial à receita, temos o Tempero SAZÓN® Saladas, um tempero prático e fácil de usar, que realça os sabores das saladas. Tudo o que você precisa para deixar suas receitas ainda mais deliciosas.
Melhores molhos para salada de alface
Existem diversas opções de molho para salada que conseguem deixar qualquer receita ainda mais saborosa.
Molho para salada simples: Azeite TERRANO®, vinagre e Tempero SAZÓN® Saladas;
Molho de mostarda: maionese, mostarda, suco de laranja e Tempero SAZÓN® Saladas.
Quais são as melhores opções de salada?
Além da clássica salada com alface, temos outras opções que vão diversificar o seu cardápio do dia a dia e de comemorações especiais. Confira!
Salada verde completa
Esta receita de salada verde completa é deliciosa! Nela, além da alface e da rúcula, temos também o peito de frango, fonte de proteínas que deixa o prato ainda mais completo.Aqui, o toque especial vem do Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®, que é versátil e recomendado para o preparo de legumes e verduras, além de ser uma ótima opção de acompanhamento para sushi e sashimi.
Salada tropical
Uma salada tropical deliciosa e refrescante feita com alface, rúcula, mexerica e outros ingredientes. Perfeita para os dias mais quentes do ano! Nesta receita, para realçar o sabor dos ingredientes de um jeito prático e trazer o gosto umami à salada, contamos com AJI-SAL®.
Salada de folhas ao molho de mostarda
Deliciosa e fácil de preparar, esta salada de folhas ao molho de mostarda é uma ótima pedida para variar o cardápio sem complicação. Fica pronta em aproximadamente 10 minutos!Nela, a grande estrela do prato é o molho feito com Tempero SAZÓN® Saladas, que conta com cebola, salsa, alho, cúrcuma, orégano, aipo e manjericão, entre outros ingredientes.
Salada natalina
A ceia de Natal pede uma salada natalina mais elaborada para combinar com o astral e a empolgação dos seus convidados.E como toda boa salada também pede um azeite de qualidade, nesta versão temos o Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®. Ele é ideal para finalizar pratos e dar um toque especial às preparações do dia a dia.
Salada ao molho agridoce
Criativa, deliciosa e refrescante, esta salada ao molho agridoce é perfeita para inovar no cardápio. Para dar um toque único ao molho agridoce, contamos com Caldo em Pó SAZÓN® Legumes, que dissolve fácil, é 0% gordura e deixa tudo ainda mais apetitoso, trazendo toques de salsa, aipo e cenoura.Conte com Ajinomoto e nossa linha de produtos para deixar o preparo da sua salada ainda mais saboroso e descomplicado!