Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 50 porções
Ingredientes
500 g de grão-de-bico demolhado por 8 horas
meia xícara (chá) de água
2 cebolas médias picadas grosseiramente
2 dentes de alho
3 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
3 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo
No liqüidificador, bata, aos poucos, o grão-de-bico, a água, a cebola e o alho, até obter uma pasta.
Transfira para uma tigela grande, junte o Tempero SAZÓN®, o sal e o fermento, e misture bem.
Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde bolinhos e frite-os em imersão, em fogo médio, por 4 minutos, ou até dourarem. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
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