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Além da culinária
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Saiba maisIngredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 500 g de músculo bovino cortado em cubos médios
- 1 batata média, em cubos (200 g)
- 1 cenoura média cortada em cubos (150 g)
- 1 mandioquinha grande, em cubos (200 g)
- 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne
- 3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml)
Preparado com
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 15 minutos, ou até dourar e o líquido formado secar, mexendo de vez em quando. Acrescente a batata, a cenoura, a mandioquinha, o Caldo SAZÓN® e a água. Misture, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos após o início da fervura.
- Retire do fogo, espere a pressão ceder, abra a panela e sirva em seguida.
dica
essa é uma receita simples, nutritiva e que remete à lembrança da comida da vovó.
