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Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

SALADA VERDE

Name: SALADA VERDE
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 repolho verde pequeno picado (500 g); 1 abobrinha média cortada em cubos pequenos; meio maço de cheiro-verde picado; meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 dente de alho pequeno sem casca; 1 cebola pequena cortada em 4 partes; 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju; 1 maço de manjericão; meio maço de cheiro-verde picado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas; 3 pães amanhecidos, em fatias e torrados

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

Salada

1 repolho verde pequeno picado (500 g)
1 abobrinha média cortada em cubos pequenos
meio maço de cheiro-verde picado

Molho

meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 dente de alho pequeno sem casca
1 cebola pequena cortada em 4 partes
2 colheres (sopa) de castanha-de-caju
1 maço de manjericão
meio maço de cheiro-verde picado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
3 pães amanhecidos, em fatias e torrados

Em uma tigela grande, coloque o repolho, a abobrinha e metade do cheiro-verde. Misture e reserve.
No copo do liquidificador, coloque o Azeite TERRANO®, o alho, a cebola, a castanha-de-caju, o manjericão, o cheiro-verde e o Tempero SAZÓN®, e bata em velocidade média por 3 minutos, ou até formar um molho homogêneo.
Misture o molho na salada e sirva em seguida acompanhada das torradas.

se preferir, decore a receita com 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju.

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