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    SALADA DE ARROZ 7 GRÃOS

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    Ingredientes

    • 3 e meia xícaras (chá) de água fervente (700 ml)
    • 1 xícara (chá) de 7 grãos integrais (170 g)
    • 1 cebola roxa pequena cortada em pétalas finas (100 g)
    • 1 e meia xícara (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio (150 g)
    • 3 xícaras (chá) de folhas de rúcula rasgadas (300 g)
    • 2 xícaras (chá) de peito de peru, em cubos (200 g)
    • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
    • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma panela média, coloque a água e os 7 grãos, e cozinhe em fogo médio por 30 minutos com a panela semitampada, ou até ficarem “al dente”. Retire do fogo e deixe esfriar.
    2. Em uma tigela grande, misture os grãos cozidos com a cebola, o tomate-cereja, a rúcula, o peito de peru, o azeite, o vinagre e o Tempero SAZÓN®, e misture rapidamente.
    3. Sirva em seguida, ou leve à geladeira até o momento de servir.

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