CAESAR SALAD
Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional
- 5 filés de peito de frango cortados em tiras finas (500 g)
- 1 e meia colher (sopa) de suco de limão
- meia xícara (chá) de Azeite de Oliva TERRANO™
- 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de água
- folhas de 1 pé de alface americana cortadas em tiras grossas
- 5 fatias de pão de forma, em cubos e torradas (100 g)
Você pode usar
Modo de preparo
- Em um prato raso, coloque o SAZÓN® Tempera & Empana e envolva as tiras de frango completamente. Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por 15 minutos, virando na metade do tempo. Retire do forno e deixe esfriar.
- No copo do liquidificador, coloque o suco de limão, o Azeite TERRANO™ de oliva, o queijo ralado e a água, e bata em velocidade média, por 1 minuto, ou até obter um molho homogêneo.
- Em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface, as tiras de frango e as torradas de pão, regue com o molho e sirva imediatamente.
Se preferir, utilize pão de forma sem casca para fazer as torradas (croutons).
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