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MAIONESE DE ALECRIM SEM ÓLEO

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Ingredientes

  • 1 e meia colher (sopa) de leite desnatado
  • meia colher (chá) de suco de limão
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 1 dente de alho
  • meia cebola pequena picada
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
  • 1 pitada de sal

Preparado com

Modo de preparo

  1. No copo de liquidificador, coloque o leite, o suco de limão, os ovos cozidos, o alho, a cebola, o Tempero SAZÓN® e o sal. Bata aos poucos, na potência média, por 2 minutos, ou até obter uma consistência cremosa.
  2. Transfira para uma tigela e leve à geladeira, por pelo menos 30 minutos. Sirva em seguida.

dica

nessa receita, o leite e o suco de limão ajudam a dar textura para a maionese sem a necessidade de utilizar óleo. Garantindo assim uma maionese com menor quantidade de gordura.

Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim

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