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MACARRÃO TRICOLOR AO MOLHO BRANCO

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 abobrinha pequena cortada em tiras finas
  • 1 xícara (chá) de brócolis tipo japonês, picado
  • 2 pitadas de sal
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 e meia xícaras (chá) de leite (900 ml)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
  • 1 pacote de macarrão fusilli tricolor, cozido “al dente” (500 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo médio para derreter. Junte a abobrinha, os brócolis e metade do sal, e refogue por 3 minutos, ou até murcharem.

  2. Acrescente a farinha de trigo e misture, sem deixar dourar. Adicione o leite, aos poucos, e cozinhe por 10 minutos, até encorpar. Junte o Tempero SAZÓN® e o sal restante, misture e retire do fogo. Regue o macarrão e sirva em seguida.

     

Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
27 de março de 2024

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Tempero SAZÓN® Branco

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