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PAPELOTE DE CARNE COM ABÓBORA

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 filés médios de contra-filé bovino (400 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 2 xícaras (chá) de abóbora-moranga cortada em cubos pequenos (250 g)
  • 2 pitadas de sal
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma superfície lisa, disponha 4 pedaços de papel-alumínio (20 cm x 30 cm) e sobre eles, distribua uniformemente o óleo, a carne e polvilhe com o Tempero SAZÓN®. Junte a abóbora, o sal e o cheiro-verde. Dobre o papel-alumínio, em formato de envelope ou papelote, fechando bem para evitar a saída do vapor durante o cozimento.
  2. Disponha os papelotes em uma assadeira média e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, Retire do forno e sirva em seguida.
     

Receita testada e aprovada por Marilia Zagato, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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Tempero SAZÓN® Vermelho

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