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    MINI-QUICHES DE QUEIJO

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    Ingredientes

    • Massa
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 100 g de margarina
    • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
    • 4 colheres (sopa) de leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • Recheio
    • 150 g de queijo parmesão ralado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 ovos ligeiramente batidos

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Prepare a massa: em uma tigela, coloque o queijo ralado, a margarina e o Caldo SAZÓN® previamente dissolvido no leite. Misture bem.
    2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa solte das mãos. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Forre o fundo e as laterais de forminhas próprias para mini tortas.
    3. Prepare o recheio: misture o queijo ralado, o leite e os ovos, e deixe descansar por 30 minutos.
    4. Preencha as forminhas até a metade e deixe descansar por mais 10 minutos.
    5. Leve ao forno pré-aquecido, até que fiquem douradas.

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