Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
2 fatias finas de bacon picadas
1 xícara (chá) de presunto cortado em cubinhos
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 xícara (chá) de leite (200 ml)
3 colheres (sopa) de azeitonas-verdes picadas
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
1 pacote de macarrão tipo penne, cozido "al dente" (500 g)
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o bacon e frite por 3 minutos, ou até dourar. Acrescente o presunto e refogue por mais 1 minuto, ou até dourar levemente. Adicione o amido de milho, previamente dissolvido na água e o leite, e cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos, ou até encorpar. Junte a azeitona, o creme de leite e o SABOR A MI®, misture e retire do fogo. Regue o macarrão e sirva imediatamente.
Dica
Para que o molho não resseque, sirva o macarrão logo após o preparo.
