Receita testada e aprovada
por:
Ana Beatriz Pose
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em cubos pequenos (300 g)
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
2 pitadas de sal
meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
meia xícara (chá) de creme de leite (100 ml)
meia lata de ervilhas, escorridas (100 g)
300 g de macarrão tipo gravatinha, cozido “al dente”
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 5 minutos, ou até dourar. Acrescente a cebola e refogue 1 minuto. Adicione o amido de milho, previamente dissolvido no leite, o Tempero SAZÓN® e o sal, e mexa por 3 minutos, em fogo médio, ou até encorpar ligeiramente. Junte a polpa de tomate, o creme de leite e as ervilhas, e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até aquecer bem.
Regue o macarrão e sirva em seguida.
Dica
A ervilha é adicionada ao final do preparo para que não desmanche.
