Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 8 porções
Ingredientes
600 g de patinho bovino moído
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos (90 g)
1 ovo
2 sachês de Tempero SAZÓN® Vermelho
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a carne, a aveia, o ovo, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture até obter uma massa homogênea. Divida a massa e modele 8 hambúrgueres.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os hambúrgueres aos poucos, em fogo médio, por 3 minutos de cada lado, ou até dourarem, repondo o óleo se necessário. Retire do fogo e sirva em seguida.
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