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BOLINHOS DE ARROZ ESPECIAIS

Name: BOLINHOS DE ARROZ ESPECIAIS
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de sobras de arroz já cozido; 1 ovo batido; 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g); meia xícara (chá) de leite (100 ml); 1 sachê de HONDASHI®; 1 colher (sopa) de gergelim preto; 1 pitada de sal

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 6 porções

2 xícaras (chá) de sobras de arroz já cozido
1 ovo batido
1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
1 sachê de HONDASHI®
1 colher (sopa) de gergelim preto
1 pitada de sal

Em uma tigela média, coloque o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o HONDASHI®, o sal e o gergelim, e misture delicadamente, até obter uma massa cremosa e homogênea.
Com o auxílio de duas colheres (sopa), molde bolinhos e frite-os em imersão, aos poucos, em óleo não muito quente, por cerca de 3 minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Se preferir, adicione 1 colher (sopa) de salsa picada à massa dos bolinhos.