Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 3 porções
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 ovo
3 colheres (sopa) de cenoura bem picada
3 colheres (sopa) de ervilha congelada
3 colheres (sopa) de presunto bem picado
meia colher (chá) de RECEITA DE CASA™ Caseiro
meia xícara (chá) de cebolinha-verde picada
2 xícaras (chá) de arroz já cozido
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque 1 colher (sopa) do óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o ovo, previamente batido, e cozinhe mexendo sempre, por 1 minuto, ou até mudar de consistência e estar totalmente cozido. Retire da panela e reserve.
Na mesma panela média, aqueça o óleo restante em fogo alto. Junte a cenoura e refogue por 2 minutos. Acrescente a ervilha, o presunto e o RECEITA DE CASA™, e refogue por mais 2 minutos. Adicione a cebolinha, o arroz e o ovo, e misture delicadamente.
Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Se preferir, substitua a ervilha congelada por ervilha em lata.
