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ARROZ BIRO-BIRO

Name: ARROZ BIRO-BIRO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 2 colheres (sopa) de bacon picado; 2 ovos; 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa; 1 xícara (chá) de arroz já cozido; meia xícara (chá) de batata-palha

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 2 porções

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de bacon picado
2 ovos
1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
1 xícara (chá) de arroz já cozido
meia xícara (chá) de batata-palha

Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte o bacon e frite por 1 minuto, ou até dourar.
Abaixe o fogo, acrescente os ovos, previamente misturados com a VONO®, e deixe cozinhar por 1 minuto.
Adicione o arroz e misture.
Retire do fogo, cubra com a batata-palha e sirva imediatamente.

Se preferir, substitua o bacon pela mesma quantidade de presunto.

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