Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
1,5 litros de leite
1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado
1 pacote de macarrão tipo caracol (500 g)
1 xícara (chá) de queijo prato ralado (100 g)
2 xícaras (chá) de muçarela ralada (200 g)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de cheiro-verde
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque o leite e o Caldo SAZÓN® e leve ao fogo alto, por 3 minutos, ou até começar a ferver.
Junte o macarrão e cozinhe em fogo médio, por 15 minutos, com a panela semitampada e mexendo de vez em quando, ou até o macarrão ficar "al dente". Adicione os queijos e a manteiga, misture e disponha em uma travessa média.
Polvilhe com o cheiro-verde e sirva em seguida.
Dica
1. Se preferir, substitua o macarrão caracol, pela mesma quantidade de macarrão penne e substitua o queijo prato por queijo tipo cheddar
