Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola pequena picada
1 e meia xícara (chá) de arroz arbóreo cru (260 g)
1 litro de água fervente
1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até murchar. Acrescente o arroz e frite-o por 1 minuto.
Adicione a água, previamente misturada ao Caldo SAZÓN®, aos poucos e mexendo sempre, e cozinhe em fogo médio por 15 minutos, ou até ficar "al dente". Junte o queijo ralado e misture.
