VONO® Batata com Carne com sódio reduzido Comprar

SOPA CASSOULET

Name: SOPA CASSOULET
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 bife de lombo suíno, cortado em cubos pequenos (100 g); meia cenoura pequena, picada; 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml); 1 xícara (chá) de feijão-branco cozido; 1 envelope de VONO® Batata com Carne com Sódio Reduzido; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

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Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 2 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 bife de lombo suíno, cortado em cubos pequenos (100 g)
meia cenoura pequena, picada
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
1 xícara (chá) de feijão-branco cozido
1 envelope de VONO® Batata com Carne com Sódio Reduzido
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o lombo e frite por 7 minutos, ou até dourar bem. Junte a cenoura e 1 xícara (chá) da água (200 ml), e deixe cozinhar em fogo médio por 8 minutos, ou até que cenoura fique macia.
Acrescente o feijão, a VONO®, previamente misturada à água restante, e cozinhe, mexendo delicadamente, por 30 segundos, ou até encorpar. Retire do fogo, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.