Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende 2 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 bife de lombo suíno, cortado em cubos pequenos (100 g)
meia cenoura pequena, picada
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
1 xícara (chá) de feijão-branco cozido
1 envelope de VONO® Batata com Carne com Sódio Reduzido
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o lombo e frite por 7 minutos, ou até dourar bem. Junte a cenoura e 1 xícara (chá) da água (200 ml), e deixe cozinhar em fogo médio por 8 minutos, ou até que cenoura fique macia.
Acrescente o feijão, a VONO®, previamente misturada à água restante, e cozinhe, mexendo delicadamente, por 30 segundos, ou até encorpar. Retire do fogo, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.
