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TARTAR DE ATUM AO HONDASHI

Name: TARTAR DE ATUM AO HONDASHI
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 600 g de atum fresco cortado em cubinhos; 1 sachê de HONDASHI®; meia colher (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz; 5 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada; 2 pães tipo francês, em fatias e torrados

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

10 min (+ 10 minutos de geladeira)

Rende 5 porções

600 g de atum fresco cortado em cubinhos
1 sachê de HONDASHI®
meia colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
5 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
2 pães tipo francês, em fatias e torrados

Em uma tigela grande, coloque o atum e o HONDASHI®, e mexa. Junte o açúcar, o óleo e o vinagre, e misture delicadamente. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.
Decore com a cebolinha e sirva em seguida, acompanhado das torradas.