SUFLÊ DE BATATAS COM ATUM
Detalhes da receita
Acompanhamento
8 porções
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Preparado com
Ingredientes
-
1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas
3 sachês de HONDASHI®
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas cortadas em rodelas
2 latas de atum ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 e meia xícara (chá) de leite
meia xícara (chá) de maionese
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
Modo de preparo
Cozinhe as batatas em água temperada com um envelope de HONDASHI® e sal a gosto. Escorra e reserve.
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Refogue as cebolas rapidamente e junte outro envelope de HONDASHI®.
Em uma assadeira, faça camadas com as batatas, as cebolas e o atum, finalizando com batatas.
À parte, misture a farinha com o leite, a maionese e o HONDASHI® restante. Distribua essa mistura sobre as batatas, salpique com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Sirva acompanhado de arroz branco.
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Refogue as cebolas rapidamente e junte outro envelope de HONDASHI®.
Em uma assadeira, faça camadas com as batatas, as cebolas e o atum, finalizando com batatas.
À parte, misture a farinha com o leite, a maionese e o HONDASHI® restante. Distribua essa mistura sobre as batatas, salpique com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Sirva acompanhado de arroz branco.
Dica
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30 de Junho de 2017
Marilia Zagato
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