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SALADA DE FOLHAS COM ATUM E GRÃO-DE-BICO

Name: SALADA DE FOLHAS COM ATUM E GRÃO-DE-BICO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 colher (sopa) de mostarda; 2 colheres (sopa) de água; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas; folhas de meio pé de alface crespa; folhas de meio pé de rúcula; 1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico, em conserva, escorrido (180 g); 1 lata de atum em pedaços, escorrido (120 g); 1 cenoura média ralada

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 4 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de água
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
folhas de meio pé de alface crespa
folhas de meio pé de rúcula
1 e meia xícara (chá) de grão-de-bico, em conserva, escorrido (180 g)
1 lata de atum em pedaços, escorrido (120 g)
1 cenoura média ralada

Em uma tigela pequena, coloque o Azeite de Oliva TERRANO®, a mostarda, a água e o Tempero SAZÓN®, misture bem e reserve. Em uma saladeira grande, disponha a alface, a rúcula, o grão-de-bico, o atum e a cenoura. Regue com o molho reservado e sirva em seguida.

se preferir, utilize o grão-de-bico cru e cozinhe-o em panela de pressão.

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