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SALADA AGRIDOCE

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Ingredientes

  • folhas de 1 maço de rúcula, rasgadas
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico já cozido (160 g)
  • 4 colheres (sopa) de passas escuras, sem sementes
  • meia xícara (chá) de castanha-de-caju picada grosseiramente
  • 1 bandeja de tomates-cereja cortados ao meio (150 g)

Molho

 

  • 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja (30 ml)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma saladeira grande, coloque a rúcula, o grão-de-bico, as passas, a castanha e o tomate. Misture delicadamente e reserve.
  2. Em uma tigela, coloque o SATIS!® , o Azeite TERRANO™ e o suco de laranja, e misture bem.
  3. Regue a salada e sirva em seguida.

dica

para obter 160 g de grão-de-bico já cozido e escorrido, cozinhe meia xícara (chá) dele cru (80 g) em 3 xícaras (chá) de água (600 ml).

Receita testada e aprovada por Ana Beatriz Pose, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
08 de março de 2023

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SATIS!® Molho Shoyu Suave

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Azeite de Oliva TERRANO®

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