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ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

Name: ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8

No copo do liquidificador, coloque o ovo, a cebola e o alho, e bata em velocidade média por 1 minuto, ou até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, disponha a carne moída, a mistura do liquidificador, o Tempero SAZÓN^® e o AJI-SAL^®, e mexa.
Com o auxílio de um rolo, abra a carne temperada entre dois pedaços de filme plástico, no formato de um retângulo (25 x 40 cm).
Retire o filme-plástico de cima e espalhe por toda a superfície as rodelas do tomate, o presunto, a muçarela, o milho e a azeitona. Com ajuda do plástico de baixo, enrole o rocambole pelo lado maior do retângulo e disponha-o em uma assadeira retangular grande, previamente untada.
Pincele o Azeite TERRANO^® pela superfície do rocambole, cubra-o com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos.
Retire do forno, remova o papel-alumínio, salpique o queijo ralado e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até dourar.
Retire do forno, fatie e sirva em seguida.