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HONDASHI® Comprar
Molho Shoyu Tradicional Satis!® Comprar

REFOGADO DE CAMARÕES

Name: REFOGADO DE CAMARÕES
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de camarões médios, limpos; 1 sachê de HONDASHI®; 1 colher (sopa) de óleo; 3 dentes de alho espremidos; 2 pimentas vermelhas picadas, sem sementes, picadas; 1 colher (sopa) de açúcar mascavo; meia xícara (chá) de polpa de tomate (200 g); 1 colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

20 min (+ 10 minutos de geladeira)

Rende 10 porções

1 kg de camarões médios, limpos
1 sachê de HONDASHI®
1 colher (sopa) de óleo
3 dentes de alho espremidos
2 pimentas vermelhas picadas, sem sementes, picadas
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
meia xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)
1 colher (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Em uma tigela média, coloque os camarões e metade do HONDASHI®, e misture. Cubra e deixe tomar gosto na geladeira por 10 minutos.
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o alho e a pimenta, e refogue por 1 minuto, ou até o alho dourar levemente. Acrescente os camarões e refogue por 5 minutos, ou até mudarem completamente de cor. Adicione o HONDASHI® restante, o açúcar, a polpa de tomate, o SATIS!® e a farinha de trigo, previamente dissolvida em 2 colheres (sopa) de água, e misture. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até aquecer. Retire do fogo e sirva em seguida.

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