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CAÇÃO AO CREME DE IOGURTE E TOQUE DE LIMÃO

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • buquês e talos de meio maço pequeno de brócolis-ninja, cortados em pedaços pequenos
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Limão
  • 2 pitadas de sal
  • 6 postas pequenas de cação (700 g)
  • meia xícara (chá) de água (100 ml)
  • 1 copo de iogurte natural (170 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até ficar transparente. Adicione os brócolis, metade do Tempero SAZÓN® e do sal, e refogue por 5 minutos, ou até os brócolis dourarem levemente. Retire do fogo e reserve aquecido.
  2. Na mesma panela, coloque o peixe, a água, o Tempero SAZÓN® e o sal restantes, e cozinhe com a panela semitampada por 5 minutos, ou até o peixe cozinhar. Junte o iogurte, misture delicadamente e cozinhe por mais 2 minutos, ou até começar a ferver.
  3. Retire do fogo, acrescente os brócolis reservados, mexa e sirva em seguida.

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