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PICADINHO DE CARNE MOÍDA

Name: PICADINHO DE CARNE MOÍDA
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 400 g de patinho bovino moído; 1 cebola pequena cortada em cubos (100 g); 1 dente de alho picado; 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®; 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml); 1 xícara (chá) de água (200 ml); 1 pitada de pimenta-do-reino preta em pó; 1 lata de milho e ervilha em conserva, escorrido (170 g); 1 colher (sopa) salsa picada

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Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
400 g de patinho bovino moído
1 cebola pequena cortada em cubos (100 g)
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 pitada de pimenta-do-reino preta em pó
1 lata de milho e ervilha em conserva, escorrido (170 g)
1 colher (sopa) salsa picada

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e frite por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até a carne dourar e o líquido formado secar. Acrescente a cebola e o alho e refogue por 2 minutos.
Abaixe o fogo, adicione o SATIS!®, a polpa de tomate, a água e a pimenta-do-reino e cozinhe com a panela semitampada, por 10 minutos, ou até o caldo engrossar. Junte o milho e a ervilha, misture delicadamente e cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo, finalize com a salsa e sirva em seguida.