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PETISCOS DE FRANGO

Name: PETISCOS DE FRANGO
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 3 peitos de frango pequenos, sem pele e sem osso, cortados em cubos (1 kg); 1 e meia colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 2 colheres (sopa) de limão; 3 colheres (sopa) de maionese; 1 e meia xícara (chá) de fubá (190 g)

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

35 min (+ 15 minutos de geladeira)

Rende 10 porções

3 peitos de frango pequenos, sem pele e sem osso, cortados em cubos (1 kg)
1 e meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
2 colheres (sopa) de limão
3 colheres (sopa) de maionese
1 e meia xícara (chá) de fubá (190 g)

Em uma tigela média, coloque o frango, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture. Cubra e deixe tomar gosto na geladeira por 15 minutos.
Espalhe a maionese por toda a superfície do frango e passe os cubos no fubá. Frite em imersão, em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até o frango dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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