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PENNE AO MOLHO TRICOLOR

Name: PENNE AO MOLHO TRICOLOR
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 300 g de carne bovina moída; 3 dentes de alho amassados; 1 cebola picada; 3 sachês de Caldo SAZÓN® Carne; 1 xícara (chá) de água fervente; meia xícara (chá) de ketchup; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 pimentão vermelho pequeno picado; 1 pimentão amarelo pequeno picado; 3 tomates firmes, sem pele e sem sementes, em cubos; 1 xícara (chá) de champignons cortados em lâminas; 500 g de penne cozido

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Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

40 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de óleo
300 g de carne bovina moída
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
3 sachês de Caldo SAZÓN® Carne
1 xícara (chá) de água fervente
meia xícara (chá) de ketchup
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pimentão vermelho pequeno picado
1 pimentão amarelo pequeno picado
3 tomates firmes, sem pele e sem sementes, em cubos
1 xícara (chá) de champignons cortados em lâminas
500 g de penne cozido
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™

Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer. Refogue a carne moída até ficar bem soltinha. Junte o alho e a cebola, e refogue por 5 minutos.
Acrescente o Caldo SAZÓN®, a água, o ketchup, o amido de milho previamente dissolvido em 3 colheres (sopa) de água e os pimentões, e cozinhe por 10 minutos com a panela tampada. Adicione o tomate e os champignons, e mexa bem. Incorpore ao macarrão e junte o Azeite TERRANO™. Sirva imediatamente.