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PEIXE RÁPIDO DE MICRO-ONDAS

Name: PEIXE RÁPIDO DE MICRO-ONDAS
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 5 filés de Saint Peter (500 g); 1 sachê de HONDASHI®; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g); 3 colheres (sopa) de requeijão; 3 colheres (sopa) de salsa picada

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

5 filés de Saint Peter (500 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)
3 colheres (sopa) de requeijão
3 colheres (sopa) de salsa picada

Em um refratário médio redondo (25 cm de diâmetro), coloque o peixe, o HONDASHI® e o Azeite TERRANO®, misture e cubra com a polpa de tomate, previamente misturada ao requeijão.
Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos, virando os filés na metade do tempo com o auxílio de um garfo.
Salpique a salsa pela superfície e sirva em seguida.

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