PASTEL DE CARNE

Modo de preparo

1. Em uma tigela média, coloque o SAZÓN® Tempera & Rende Mais e a carne moída, e misture. Junte a água, mexa até todo o líquido ser absorvido e reserve por 3 minutos.
2. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e frite, mexendo de vez em quando, por 20 minutos, ou até o líquido formado secar.
3. Adicione a azeitona, a salsa e o ovo, e misture. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Montagem: em uma superfície lisa e limpa, coloque a massa de pastel e no centro de cada retângulo, disponha 3 colheres (sopa) do refogado, deixando 1 cm de espaço entre o recheio e a borda da massa. Pincele água nas bordas da massa e dobre o pastel ao meio, fechando as bordas com um garfo, para evitar extravasar o recheio.
5. Frite os pastéis em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até dourarem. Escorra os pastéis em papel-toalha e sirva em seguida.