
PARMEGIANA DE CARNE MOÍDA
Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 500 g de patinho bovino moído
- 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Dá Liga Sabor Tradicional
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 g)
- 100 g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a carne e o SAZÓN® Tempera & Dá Liga, e misture até ficar homogêneo.
- Em um refratário médio (16 x 26 cm), untado, coloque a carne e cubra o fundo todo, alisando a superfície com as costas de uma colher ou espátula. Disponha a polpa de tomate e o queijo por cima e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até a carne cozinhar e o queijo derreter. Retire do forno e sirva em seguida.