Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
8 batatas grandes, inteiras, com casca
meia xícara (chá) de cream cheese (100 g)
1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha
5 colheres (sopa) de leite
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
meia xícara (chá) de bacon picado e frito
3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Com o auxílio de um garfo, faça furos nas batatas e disponha-as sobre duas folhas de papel-toalha em um refratário médio. Leve ao micro-ondas, em potência alta, por 10 minutos, virando na metade do tempo, ou até as batatas ficarem macias.
Disponha as batatas em uma tábua, faça um corte transversal na parte superior e retire parte da polpa. Transfira a polpa da batata para uma tigela média, junte o cream cheese, o Caldo SAZÓN®, o leite, 3 colheres (sopa) do queijo e o bacon, e misture até incorporar todos os ingredientes.
Em uma assadeira média untada, disponha as batatas e distribua o recheio dentro delas. Salpique com o queijo ralado restante e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até o queijo derreter.
Retire do forno, salpique a salsinha e sirva em seguida.
