Receita testada e aprovada
por:
Michela Saito
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
300 g de patinho bovino moído
1 ovo
2 dentes de alho espremidos
1 colher (chá) de SABOR A MI® sem Pimenta
1 e meia colher (sopa) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)
meia xícara (chá) de água (100 ml)
Modo de preparo
Em uma tigela média, coloque a carne moída, o ovo, o alho, o SABOR A MI® e a farinha de rosca, e misture até ficar homogêneo.
Modele 28 esferas de 2 cm de diâmetro e disponha-as em um refratário médio, próprio para micro-ondas. Regue com o óleo, cubra com uma tampa própria e leve ao micro-ondas, em potência alta, por cerca de 8 minutos, virando-as na metade do tempo. Adicione a polpa de tomate e a água, cubra com a tampa novamente e volte ao micro-ondas por mais 5 minutos, em potência alta.
Retire do forno micro-ondas e sirva em seguida.
Dica
Se desejar, sirva acompanhado de massas ou arroz branco.
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