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MANJUBINHA FRITA
Ingredientes
- 500 g de manjubinha limpa, sem cabeça
- 1 sachê de HONDASHI®
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 ovo batido
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
Modo de preparo
- Em uma tigela média, tempere as manjubinhas com o HONDASHI®, cubra e leve à geladeira por 2 horas, para tomar gosto.
- Junte o limão e o coentro, e passe pelo ovo e pela farinha de trigo.
- Frite-os, em imersão, aos poucos, em óleo quente aos poucos, por 3 minutos de cada lado ou até dourarem. Escorra e sirva em seguida.
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