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    ROCAMBOLE ESPECIAL

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    Ingredientes

    • 1 frango inteiro, limpo e desossado (2 kg)
    • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes
    • 1 e meia colher (chá) de RECEITA DE CASA Caseiro
    • 1 xícara (chá) de ricota amassada (100 g)
    • 3 colheres (sopa) de tomate seco, picado (30 g)
    • meio maço de brócolis-ninja, picado (150 g)

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Disponha o frango em uma tábua, tempere com meio sachê de Caldo SAZON® e o RECEITA DE CASA.
    2. Deixe tomar gosto por 2 horas na geladeira.
    3. Em uma tigela, coloque a ricota, o tomate seco, os brócolis e o CALDO SAZÓN® restante, misture e distribua sobre o frango. Enrole e amarre-o com um barbante para que não abra.
    4. Disponha em uma assadeira média, cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200 graus) por 40 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até dourar.
    5. Retire do forno, fatie e sirva em seguida.

    dica

    Se necessário, no momento que o frango estiver dourando, adicione meia xícara (chá) de água (100 ml) para que a assadeira não queime.

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