Receita testada e aprovada
por:
Izabel Alves
Especialista em Alimentos
Rende porções
Ingredientes
1 kg de carne bovina moída
2 sachês de Caldo SAZÓN® Carne
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola picada
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de molho inglês
pimenta a gosto
200 g de presunto em fatias
200 g de tomate seco temperado
4 ovos cozidos, em rodelas
6 fatias de bacon
Modo de preparo
Em um recipiente fundo, coloque a carne moída, o Caldo SAZÓN®, o ovo, a margarina, a farinha de trigo, a cebola, a salsinha, o molho inglês e a pimenta, e misture bem.
Abra essa massa sobre um pedaço de papel alumínio, espalhe o presunto sobre a superfície e arrume os ovos cozidos e o tomate seco no centro. Feche o rolo, coloque-o em uma assadeira untada com óleo, cubra com as fatias de bacon e leve ao forno quente por aproximadamente 1 hora, ou até ficar dourado.
