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MACARRÃO COM BRÓCOLIS E FRANGO À MODA AJINOMOTO

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Ingredientes

  • 1 kg de filés de peito de frango cortados em iscas
  • 1 colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
  • 1 caixinha de polpa de tomate (520 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
  • meio pacote de espaguete, cozido “al dente” (250 g)
  • buquês de 1 e meio maço de brócolis-ninja, aferventados (450 g)

Preparado com

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, coloque o frango e o SABOR A MI® Receita de Casa, e misture.
  2. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango, e frite por 10 minutos, ou até dourar . Acrescente o tomate e cozinhe por 5 minutos. Retire do fogo, salpique a salsa e reserve aquecido.
  3. Em outra panela média, aqueça o Azeite TERRANO® em fogo alto. Junte a polpa de tomate e o Tempero SAZÓN®, e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 2 minutos, ou até levantar fervura.
  4. Em um refratário médio, disponha o macarrão, os brócolis e o frango reservado, e regue com o molho. Misture delicadamente e sirva em seguida.

Receita testada e aprovada por Priscila Andrade, especialista em alimentos da equipe Sabores Ajinomoto.

Última atualização
19 de agosto de 2024

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