Molho Shoyu Tradicional Satis!® Comprar

GUISADINHO DE CARNE PRÁTICO

Name: GUISADINHO DE CARNE PRÁTICO
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 kg de paulista (lagarto) cortado em cubos médios; 4 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®; 1 cebola grande picada; 3 dentes de alho picados; 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml); 3 batatas médias, em cubos pequenos (600 g); 3 xícaras (chá) de chicória cortada em tiras; 3 colheres (sopa) de coentro picado; 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

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Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

50 min

Rende 8 porções

3 colheres (sopa) de óleo
1 kg de paulista (lagarto) cortado em cubos médios
4 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
3 batatas médias, em cubos pequenos (600 g)
3 xícaras (chá) de chicória cortada em tiras
3 colheres (sopa) de coentro picado
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite por 10 minutos ou até que doure.
Acrescente o SATIS!®, a cebola e o alho, e refogue por 5 minutos, ou até a cebola murchar.
Adicione a água, tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 15 minutos após o início da fervura.
Retire do fogo, espere a pressão ceder, junte a batata, e cozinhe por 15 minutos, sem tampar a panela, ou até que a batata fique macia.
Por último, acrescente a chicória, e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo, adicione o coentro e a cebolinha verde e sirva em seguida.

Se desejar, sirva este guisadinho com salada de feijão-manteiguinha (feijão de Santarém) e farinha dágua para acompanhar.

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